Unser täglich Brot ... Die Industrialisierung der Ernährung: Katalog zur Ausstellung vom 28.10.2011 - 29.4.2012


von Kai Budde, Thomas Herzig, Nadine Ihle, Wolf-Diether Burak, Nadine Ihle-Höppner, Juliana Keppler, Franziska Lampert, Kai Dr. Budde, Kai Dr. Budde, Oliver Dr. Seifert, Friederike Lampert, Manfred Kröhl, Dominik Dr. Risser, Arnd Dr. Reinefeld
Verlag: TECHNOSEUM
Gebundene Ausgabe 454 Seiten
Erscheinungsdatum: 29. Oktober 2011
ISBN-10: 3980857166
ISBN-13: 9783980857161
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