 |  | Der junge Koch/Die junge Köchin (05. September 2018)
von Frank Brandes, Hermann Grüner, Heike Harten, Reinhold Metz, Marco Voll, Thomas Wolffgang
Verlag: Pfanneberg, Gebundene Ausgabe 907 Seiten
ISBN-10: 3805707266 ISBN-13: 9783805707268
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 | | Hotel & Gast (25. November 2013)
von Anton Beer, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg, Gebundene Ausgabe 738 Seiten
ISBN-10: 3805706820 ISBN-13: 9783805706827
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 | | Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau: Prüfungswissen Hotel - Restaurant - Küche (31. Dezember 2015)
von Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg, Taschenbuch 403 Seiten
ISBN-10: 3805707088 ISBN-13: 9783805707084
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 | | Restaurant & Gast (25. November 2013)
von Anton Beer, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Conrad Krödel, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg, Gebundene Ausgabe 718 Seiten
ISBN-10: 3805706812 ISBN-13: 9783805706810
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 | | Praxishandbuch der Unternehmensbewertung: Grundlagen und Methoden. Bewertungsverfahren. Besonderheiten bei der Bewertung. (03. September 2019)
von Volker H. Peemöller, Niels Ahlemeyer, Birgit Angermayer-Michler, Jörg Baetge, Benjamin Ballhorn, Wolfgang Ballwieser, Christoph Beckmann, Anton Berger, Jochen Beumer, Ulrich J. Böckmann, Peter Bömelburg, Heinz-Gerd Bordemann, Marlen Braune, Alexander Brunner
Verlag: NWB Verlag, Taschenbuch 1707 Seiten
ISBN-10: 348251187X ISBN-13: 9783482511875
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 | | Prüfungsbuch Restaurantfachmann/-frau (29. November 2017)
von Uwe Girke, Hermann Grüner, Thomas Kessler, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg, Taschenbuch 438 Seiten
ISBN-10: 3805707258 ISBN-13: 9783805707251
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 | | Prüfungsbuch Koch/Köchin: Prüfungsbereiche Technologie und Warenwirtschaft (12. September 2014)
von Hermann Grüner
Verlag: Pfanneberg, Taschenbuch 383 Seiten
ISBN-10: 380570691X ISBN-13: 9783805706919
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 | | Fachrechnen für gastgewerbliche Berufe (07. August 2014)
von Hermann Grüner
Verlag: Verlag Handwerk und Technik, Taschenbuch 200 Seiten
ISBN-10: 3582044521 ISBN-13: 9783582044525
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 | | Der junge Koch/Die junge Köchin (11. Mai 2011)
von Hermann Grüner, Michael Hummel, Reinhold Metz
Verlag: Pfanneberg, Gebundene Ausgabe 679 Seiten
ISBN-10: 3805706537 ISBN-13: 9783805706537
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 | | Der junge Koch/Die junge Köchin (27. Januar 2015)
von Frank Brandes, Hermann Grüner, Conrad Krödel, Reinhold Metz, Marco Voll, Thomas Wolffgang
Verlag: Pfanneberg, Gebundene Ausgabe 752 Seiten
ISBN-10: 3805707010 ISBN-13: 9783805707015
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